冬至,十一月中配资咨询平台,终藏之气至此而极也。12月21日,我们迎来了二十四节气中的第二十二个节气,也是冬季的第四个节气——冬至。

冬至是最早被观测和记录下来的节气之一。《尚书》中曾有“日短星昴,以正仲冬”的描述,意指这一天白天最短,昴星出现在黄昏的星空中。过了今天,太阳直射点逐渐向北移动,北半球白天逐渐变长,夜间则渐渐变短。

冬至也是“数九”寒天的开始。“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开,八九雁来,九九加一九,耕牛遍地走。”古代先民认为,从冬至起,每数九天算一个“九”,数到九个“九”,共计八十一天后,春天便翩然而至。

冬至发展出了丰富多彩的饮食文化。在北方,多地有冬至吃饺子的习俗,人们认为饺子有“消寒”之意。在南方,甜糯的汤圆是很多地方餐桌上的主角。两广部分地区还会在冬至日吃烧腊,寓意加菜添岁。

“天时人事日相催,冬至阳生春又来。”长夜漫漫,寒意正浓,梅枝探雪,灯火向荣。水饺是冬夜弯曲的银月,汤圆是心中思念的玉盘,羊肉在汤锅咕嘟出家的味道,橘子在掌心甜蜜了寒冷的冬。冬至大如年,人间小团圆。一口热茶,把旧事蒸腾;一盏暖灯,把归途点亮。在最长的夜,享最暖的情,将遗憾封存在最深的冰层,将欢喜写进飞扬的雪花。深冬已至,与旧念握手,把身体偎进暖房,将心事托付梅香。梦里落一场微甜的雪,醒来,阳光恰好洒在枕旁。愿你三餐暖腹,岁岁平安。冬至,福至,夜长情更长,幸福安康!

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